Кухонный нож Kanetsugu Saiun Damascus в Москве

Нож Шефа Kanetsugu Saiun Damascus — это идеальный инструмент для тех, кто ценит качество и функциональность на кухне. Этот японский нож, произведенный компанией Kanetsugu, сочетает в себе традиционные технологии обработки стали и современный дизайн. Общая длина ножа составляет 365 мм, а длина клинка достигает 230 мм. Клинок выполнен из высококачественной стали VG-10 с твердостью 60-61 HRC и состоит из 33 слоев, что обеспечивает отличную прочность и долговечность.

Рукоять ножа изготовлена из микарты черного цвета длиной 135 мм, что гарантирует удобный захват во время работы. Толщина обуха составляет всего лишь 2.5 мм при ширине клинка в 49 мм — это делает его легким в использовании для различных кулинарных задач.

Этот шеф-нож предназначен исключительно для домашнего использования и не является холодным оружием. Он станет незаменимым помощником как профессионального повара, так и любителя готовки дома.

Обратите внимание: чехол не входит в комплект поставки данного товара.